上山市でラーメンや蕎麦を食べるなら上山市麺類食堂組合のお店

そばの繊細で大胆な味を存分に

さかえや「板そば」

さかえや「中華ぶっかけ」

石臼引きの粉を二八の純手打ちそばで味わって欲しい…。
そば好きの客様には板そばがお薦めです。
もりそばの二人前分にあたり、そばの香りやのど越し、さらにはつゆのまろやかな旨みまでもお楽しみいただけます。
割り子そばも三種類の薬味を添えてご提供いたします。
お客様に「旨い！」をお届けするためにそばを打っております。
ご来店ください。